Nuestra Historia
Nacida de una pasión por el shabu-shabu auténtico y los ingredientes premium.
A Cut Above
Bon Shabu fue fundado con una sola misión: traer el arte del shabu-shabu premium al corazón de Koreatown, Los Ángeles. Creemos que la buena comida es más que solo ingredientes — es la experiencia, el calor y la alegría de compartir una comida.
Ubicados en 3454 Wilshire Blvd, hemos creado un espacio donde cada detalle importa — desde la calidad de nuestras carnes hasta la profundidad de nuestros caldos, desde la frescura de nuestra barra caliente hasta el cuidado de nuestro equipo de servicio.
Ya seas un amante experimentado del shabu-shabu o lo estés descubriendo por primera vez, es un honor ser parte de tu mesa.
La Experiencia Shabu-Shabu
¿Nuevo en shabu-shabu? Así funciona.
Elige Tu Nivel
Selecciona entre nuestros menús de Almuerzo Wagyu Shabu o Cena Wagyu Shabu — cada uno ofrece ingredientes ilimitados para la experiencia completa.
Elige Tu Caldo
Elige uno (¡o dos!) de nuestros 6+ caldos exclusivos. Cada olla se elabora fresca diariamente para el máximo sabor.
Llena Tu Plato
Llena tu plato en la barra caliente — vegetales frescos, fideos, dumplings y una variedad de salsas y acompañamientos.
Cocina y Disfruta
Sumerge tus carnes y vegetales en el caldo hirviendo, combínalos con nuestras salsas exclusivas y saborea cada bocado.
Nuestros Valores
Calidad Sin Compromisos
Obtenemos ingredientes premium y elaboramos nuestros caldos frescos diariamente. No hay atajos cuando se trata de calidad.
Ambiente Acogedor
Lujoso pero accesible — Bon Shabu es donde cada cliente se siente como un habitual valioso, desde su primera visita hasta la quincuagésima.
Comunidad Primero
Arraigados en la vibrante comunidad de Koreatown, nos enorgullece ser un punto de encuentro para la diversa y amante de la gastronomía cultura de LA.